남원인의 밥상 본문 사업명 [2018] 우리마을 공동체 창안대회 남원인의 밥상 대표자명 개인정보보호방침에 따라 정보를 제공하지 않습니다. 사업지역 남원시 4개마을 사업비 개인정보보호방침에 따라 정보를 제공하지 않습니다. 담당자 개인정보보호방침에 따라 정보를 제공하지 않습니다. 사업유형 나눔 및 마을 돌봄 사업취지 1. 과소화 마을의 어르신들과 함께 옛부터 전해오는 음식을 찾아 함께 나누며 마을의 향토음식문화 찾기 2. 남원만의 음식문화의 재발견과 계승 발전 사업목표 ◦ 과소화 마을을 찾아가 그 마을만의 음식을 함께 만들어 나누며 마을지역공동체 활성화에 기여 ◦ 재능나눔 행사로 마을 분들과 하나 되는 문화공연과 흥놀이 한마당잔치를 열어 밝은 마을 분위기조성에 기여 ◦이 과정을 동영상으로 제작하여 공유 사업내용 1. 주요사업 1) 교육 1회 2시간 - 남원의 향토음식문화 2) 과소화 마을 중 향토음식을 나눌 마을찾기 3) 지정된 마을회관에서 지역민들과 함께 향토 음식을 만들어서 함께 나누며 공동체강화 4) 마을주민과 함께하는 흥놀이 한마당 4회(웃음건강체조, 레크레이션, 시낭송,음악공연) 5) 향토요리 시연 시식 나눔행사 6) 동영상을 제작하여 홍보, 공유 2. 향후 사업계획 1) 과소화 마을을 확대하여 연중 진행 2) 대표요리를 선정하여 남원인의 밥상 홍보 3. 기대효과 1) 사라져가는 지리산권 음식문화 발굴, 보존, 계승 2) 과소화 마을 활성화 4. 역할 분담 1) 정인숙 : 흥놀이 공연 총괄 담당/ 마을 분들이 한마당 잔치로 즐거운 시간을 함께하며 마을 공동체 속에서 건강과 행복감을 충전하고 서로를 의지하며 자존감을 가질 수 있는 건강한 공동체문화 형성유도 2) 김혜정 : 마을요리 진행관련 총괄 담당/ 남원내 지리산권 오지마을을 조사, 3곳을 선정, 마을회관이나 이장님을 통해 향토음식 자원확보(레시피, 요리기능 보유어르신)와 요리재료 준비(장보기), 요리시연회에 필요한 제반 준비 작업과 홍보 3) 박승래 : 행사 전반에 관련된 진행리포터 4) 신명숙 : 사진촬영 및 홍보 5) 김혜정 : 마을요리 진행관련 보조역할 6) 유재연 : 흥놀이 공연 보조역할 사업계획서 남원인의 밥상.pdf (287.9K) 행사사진 이전글 다음글 목록
