수김치 [ 성업중 ] ← 뒤로가기 본문 출자자[조합원/구성원수] 11 설립연도 2020 인·지정일자 유형 기타 / 기타 / 사무실 / 55 대표자 개인정보보호방침에 따라 정보를 제공하지 않습니다. 실무자 개인정보보호방침에 따라 정보를 제공하지 않습니다. 주소 [55735] 전북특별자치도 남원시 낙현길 5 101동1201호 (월락동, 양우내안애아파트) 지도 권역 도심권 소개 ○ 설립 계기 : 전통음식 배움에 대한 관심을 기회로 만들고 공유하고자 모임을 갖게 되었고 이를 지속적으로 이어가고자 단체를 만들게 되었다 ○ 설립 목표 : 항상 필요하고 가장 가깝게 느껴지는 ‘김치’라는 우리 고유의 음식에 대한 요리법을 배우고 그 맛에 대한 기억을 공유하고자 한다 ○ 구성원 특징 : 음식과는 거리가 멀었던 직장인 생활 후 은퇴해서 부엌과 아주 친해진 2인, 반찬모임하며 그래도 나름, 요리에 도전해보려는 열정 전업주부 5인, 이렇게 총7인으로 구성됨 ○ 구성원 특기사항 (자격증, 재능 등) : 남원생협 바른식생활 강사 2인 ○ 기타 사항 : 2020년 씨앗사업 진행하며 구성원들 스스로 고민해보고, 기획-실행-마무리-평가-향후 계획까지 일련의 과정을 공유하는 성장의 시간이 소중했다. 그 시작은 ‘꿈꾸는 마을학교’에서 부터다. 업종 나눔 및 마을돌봄 공유 및 공동체경제 비고 사업내용 전통 김치를 손수 만들고 이웃과 나누며 전통 식문화를 이어가다 2020 주민제안 공모사업 씨앗사업 단체 선정 (김치교실 운영, 김치 한 상 나눔, 신선한 재료 산지 방문 등) 2021 주민제안 공모사업 줄기사업 단체 선정 (전통 김치를 배우고 나눔을 이어가는 우리) 이전글 다음글 목록
